Zink

Freizeitsportler, die zu wenig Zink im Körper haben, leben mit einem erhöhten Risiko.
Unter den Mineralstoffen ist Zink ein Multitalent. Zink aktiviert mehr als 300 Enzyme, von denen viele mit der Versorgung mit Sauerstoff zu tun haben. Zink hat eine Steuerfunktion bei einigen Stoffwechselprozessen und bei der Regenration der Zellen. Ohne Zink ist ein Wachstum, eine Zellteilung oder die Wundheilung unmöglich. Das ist natürlich besonders bei Sportlern wicht. Außerdem führt ein Zinkmangel zur Schwächung des Immunsystems und in der Folge zu einer höheren Anfälligkeit für Infekte.

Etwa die Hälfte aller Menschen ist nicht ausreichend mit Zink versorgt, was erhebliche gesundheitliche Probleme nach sich ziehen kann. Zinkmangel führt zur Entkräftung, zu Wachstumsstörungen, Hautschäden, Haarausfall, Müdigkeit und Antriebsschwäche. Viele der Folgen von Zinkmangel sind für Sportler besonders hart, schon allein deswegen ist darauf zu achten, dass immer genügend Mineralstoffe zugeführt werden, die Zink enthalten.

Bei sportlicher Betätigung gehen mehr Mineralstoffe verloren, als ohne. Im Umkehrschluss heißt das auch wieder, dass Sportler einen höheren Zinkbedarf haben, der am besten durch Nahrungsergänzung ausgeglichen werden kann. Gerade Sportler, die regelmäßig trainieren, brauchen Zink, da mit Schweiß und Urin auch immer relativ große Mengen ausgeschieden werden.

Von den Empfohlenen 15 – 20 mg täglich wird nur etwa ein Viertel vom Organismus aufgenommen. Deswegen ist es notwendig, immer Zink aufzunehmen, um die Verluste auszugleichen. Zinkreiche Lebensmittel gibt es wenig und da Sportler sich in der Regel sehr gesund ernähren, kann es schnell sein, dass Zink nicht ausreichend dabei ist, besonders dann, wenn durch den Sport auch eine Gewichtsreduktion erreicht werden soll. Bei andauerndem Zinkmangel wird die Leistungsfähigkeit deutlich geschwächt und das hat nicht nur Auswirkungen auf den Sport, sondern eben auch im Alltag.

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