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Als Fatburner, zu deutsch Fettverbrenner, werden Substanzen
bezeichnet, die die körpereigene Fettverbrennung ankurbeln. Es
gibt eine Reihe von Fatburner-Diäten, die sich diesen Effekt zunutze
machen.
Einige dieser Substanzen werden vom Körper selbst produziert.
Dazu gehören Glucagon und Somatotropin – ein Wachstumshormon.
Fatburner sind Bestandteil einiger Lebensmittel zu denen zählen
Magnesium, Linolsäure, Vitamine, L-Carnitin,
Enzyme und Koffein.
Die künstlichen Fatburner sind aus synthetischen Stoffen hergestellte
Substanzen, die in Form von Tabletten, Pulver oder als Flüssigkeit
in Form von Nahrungsergänzungsmitteln angeboten werden. Sie werden
häufig bei der Reduktion des Körpergewichts verwendet. Einige
Fatburner enthalten Substanzen, wie Ephedrin, die in Deutschland nur
eingeschränkt verwendet werden dürfen, die unangenehme Nebenwirkungen
hervorrufen können.
Ärzte und Ernährungsforscher stehen der
den Fatburnern nachgesagten Wirkung allerdings skeptisch gegenüber.
Künstliche Fatburner sind aus natürlichen und synthetischen
Stoffen hergestellte Mischungen, die in Tablettenform, als Pulver oder
als Flüssigkeit zusätzlich zur Nahrung aufgenommen werden.
Sie werden zur Unterstützung beim Reduzieren des Körpergewichtes
und im Rahmen von Bodybuilding verwandt. Manchmal enthalten sie allerdings
Stoffe, deren Abgabe in Deutschland rechtlich eingeschränkt ist
(z. B. Ephedrin) oder die unerwünschte Nebenwirkungen
hervorrufen. Die unmittelbare beabsichtigte Wirkung von Fatburnern wird
von vielen Ärzten und Ernährungsfachleuten bezweifelt.
Die Verfechter der Wirkung von Fatburnern gegen davon aus, dass sich
die Fettverbrennung des Körpers auch ohne Sport und viel Bewegung
beeinflussen lässt, wenn geeignete Substanzen verzehrt werden,
die dann ihr Übriges tun und die Fettverbrennung künstlich
steigern. Das wird durch einen veränderten Stoffwechsel, eine schnellere
Fettverbrennung oder eine verstärkte Ausscheidung von Fett erreicht.
Dazu dienen die Fatburner, die in Form von Nahrungsergänzungsmitteln
eingenommen werden und bestimmte Nahrungsmittel, denen die Steigerung
der Fettverbrennung nachgesagt wird. Dazu zählen
beispielsweise das Bromelin aus der Ananas, die Enzyme der Kiwi oder
das Papain aus der Papaya.
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