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CLA steht als Abkürzung für Conjugated Linolic Acid. Das
ist eine natürliche, mehrfach ungesättigte Fettsäure,
die zum größten Teil in tierischen Lebensmitteln zu finden
ist, aber auch aus Sonnenblumenöl gewonnen werden kann. CLA ist
einer der Ausgangsstoffe für biologisch hoch aktive Membranstrukturen
und für den Menschen von essenzieller Bedeutung. Die konjugierte
Linolsäure ist eine essenzielle Fettsäure, die der menschliche
Körper nicht selbstständig produzieren kann. Sie muss mit
der Nahrung aufgenommen werden. Die Linolsäure ist eine Grundsubstanz
der Membranstruktur, der Strukturlipide und der Zellen.
Ein Mangel kann Störungen beim Wachstum und Hautveränderungen
hervorrufen.
CLA ist im Fleisch der Kuh, im Lammfleisch, in Meeresfrüchten,
Pflanzenölen und Truthahnfleisch enthalten. Wie hoch der CLA-Gehalt
im Fleisch der Tiere ist, ist abhängig davon, womit sie gefüttert
werden. Kühe, die sich vorwiegend mit Gras ernähren, haben
einen höheren CLA-Gehalt in ihrem Fleisch, als wenn sie mit Kraftfutter
ernährt werden.
Bei der industriellen Herstellung von CLA sind Pflanzenöle die
Ausgangssubstanz.
In der Sporternährung wird CLA seit 1997 gezielt eingesetzt. CLA
kann die Immunfunktion verstärken, Entzündungen hemmen, Arteriosklerose
reduzieren, zum Abbau von Körperfett beitragen, die fettfreie Körpermasse
erhöhen, Bluthochdruck reduzieren und krebshemmend wirken. Fairerweise
muss an dieser Stelle allerdings erwähnt werden, dass viele der
genannten positiven Wirkungen aus Versuchen mit Tieren abgeleitet wurden
und bis zum jetzigen Zeitpunkt am Menschen nicht 100-prozentig bestätigt
sind.
Nichtsdestotrotz ist CLA in der Sporternährung ein beliebtes Supplement.
Besonders Menschen, die eine Reduzierung ihres Körpergewichtes
anstreben, können durch den zusätzlichen Verzehr von CLA Erfolge
erzielen. Umfangreiche Studien haben belegt, dass eine langfristige
CLA-Einnahme das Körperfett effizient abbaut. Die bisherigen wissenschaftlichen
Untersuchungen geben Anlass zur Vermutung das CLA, die nach der Nahrungsaufnahme
gespeicherte Fettmenge reduzieren, den Fettstoffwechsel beschleunigen
und die Fettspaltung positiv beeinflussen. Mit der regelmäßigen
Einnahme von CLA lässt sich der Leptinspiegel senken. Dieses Eiweißhormon
wird im Fettgewebe gebildet und spielt bei der Gewichtszunahme eine
Schlüsselrolle. Abnehmen
Rezepte gibt es etliche kostenlos im Internet.
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